このページは2009年 5月 12日, 09:29に更新されました by うまこ

ブルイックラディ

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 Bruichladdich

スコットランド・アイラ島に位置するモルトウイスキー蒸留所。ブリックラディックと読まれることもある。

アイラ島で唯一、自社でボトリングを行っている蒸留所。また、原料のモルトもアイラ島で収穫されたものを用いている。

蒸留所創業は1881年。1994年に蒸留所は操業を停止したが、2000年、マーレイ・マグダビッド社により買収され、操業再開した。以前はボウモア蒸留所で働いていたジム・マッキュワン氏が蒸留所長となる。生産ラインにコンピューターを使わない・フィニッシュに工夫を凝らす等、ジム・マッキュワン氏のこだわりが随所にみられる。

 
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