中国酒

中国No.1紹興酒ブランド古越龍山甕貯蔵８年原酒を中心にセレクトしました。お酒の持つ甘さと酸味が力強く中国料理にピッタリの紹興酒です。

曹操が故郷の銘酒を漢の献帝に献上し、歴代皇帝への貢物になったことに由来する、中国八大名酒のひとつ。古くから変わることのない、名水「古井の水」を用い、深い甘みと濃厚な味わいの中国焼酎です。

本場・中国最大規模の紹興酒醸造元「会稽山紹興酒有限公司」の自信作。厳選した糯米と鑒湖の名水を用いて丁寧に醸造。３年以上甕熟成した、丸みのある深い味わいと豊かな芳香が特徴。

信州産の新鮮なあんずを厳選して、陶陶酒自慢の製法で仕上げました。あんずの成分が十分にとけこんだ、フルーティーでナチュラルな感覚です。アルコール分は５％とソフトです。

長期熟成だからこそできる芳醇な香りと深いコク、まろやかな味、すっきりとした喉ごし、そのすべてがﾊﾞﾗﾝｽ良く整った、まさに珠玉の逸品。