"ワイン"とは?
果物から造った醸造酒。通常はブドウを原料とした酒を指す。世界最古の酒とされる。紀元前2000年頃に書かれた「ギルガメシュ叙事詩」によると、古代民族シュメール人たちが、ユーフラテス川のほとりでワインを造っていたことが明らかになっている。現在、世界中で生産されているが、ブドウの品種や気候条件などから風味の異なった様々なタイプのワインがつくられている。特にワインの個性に影響を与えるブドウ品種は数多くあるが、ヨーロッパ系品種が代表的である。フランスの、ボルドーで栽培されているカベルネ・ソーヴィニヨン、ブルゴーニュやシャンパーニュ地方のピノ・ノワール、シャルドネなど。
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ワインおすすめ商品
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「タナ・ノートン」は様々な面で“はじめて”のワインです。タナ種のワインが日本でつくられ、商品化されることは初めてで、また、ノートン種からつくられた日本のワインも初めてなのです。
- シャトー レイソン レゼルヴ
シャトー・レイソンの畑で収穫されたぶどうの中から厳選されたぶどうのみを使用して造られた限定銘柄。ぶどうはすべて手摘みされ、選果も徹底したワンクラス上のプレミアムワイン。香ばしく濃厚な香りと厚みのある味わいが印象的。
- メルシャン おいしい酸化防止剤無添加 赤ワイン
ほのかな果実の香りとまろやかな味わいの「おいしいワイン」です。渋みを抑えたワイン専用ぶどうをブレンドし「まろやか酵母」で発酵させました。
- ルイ ラトゥール ボージョレ ヴィラージュ シャムロワ
ガメイ種を使用し、甘い香りと、しっかりとした豊かな味わいに仕上げられたスマートなワインです。
- エル コト ティント 赤
ソフトな口当たりが心地よく、飲みやすさが魅力のワイン。スグリの実やヨーグルトなどの豊かな香りが味わいを深めます。
酒ログのおすすめピックアップ
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