カルーア・ベリー

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カルーア・ベリー

定番の人気カクテル「カルーア・ミルク」に、クレームドフランボワーズ(木いちごのリキュール)を加えたもの。イチゴとミルクの相性の良さはご存知の通りだが、フランボワーズには、さらに甘酸っぱさが加わり、甘さの中にもさっぱりとして酸味が感じられる。食後のデザートにぴったりのカクテルである。

カクテルタイプ ロング
グラス タンブラー
テイスト 甘口
ブラウン(琥珀色)
アルコール度数 普通
製法 ビルド

カルーア・ベリーのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
カルーア コーヒーリキュール 20ml
ルジェ クレーム ド フランボワーズ 30ml
牛乳 適量

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

カルーア・ベリーの作り方

氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くかき混ぜる。

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