プラウド・マン

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プラウド・マン

1998 Suntory Cocktail Competiton ショートカクテル・ドライ部門 最優秀賞
新橋清氏の作品

カクテルタイプ ショート
グラス カクテルグラス
テイスト 中甘辛口
アルコール度数 強い(25度以上)
製法 シェーク

プラウド・マンのカクテルレシピ(1杯分の材料)

材料名 分量
ルジェ グリーンアップル 20ml
ミドリ 10ml
サントリーカクテルレモン 1tsp
ローヤル12年 30ml

分量表記について

分数
カクテルグラスに注いだときの適量:1(60ml) に対して
どれくらいかを表したもの。
例)2/3 ⇒ 60ml × 2/3 = 40ml
tsp ティースプーン
全体の量にプラスする形で表示。1tspは約5ml。
dash ダッシュ
全体の量にプラスする形で表示。1ダッシュは1ml。

プラウド・マンの作り方

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
レッド・チェリーを沈める。

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