独特の力強さと、しっかりとしたインパクトのあるボディ溢れる味わいが魅力。とても重厚な味を楽しめます。
白麹のやわらかさと、素直に黄金千貫の甘さを感じます。 佐藤ブランド白麹版!
平成14年に品種登録された紫芋「ムラサキマサリ」が原料。ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました。後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。年2回、春と秋に数量限定で発売。
厳選した大麦を原料に手造りの麹を使い、単式蒸留で造り上げた原酒を、さらにオーク樽熟成させるという、実に念の入った仕込みがなされています。
米焼酎の深い味わいと芋焼酎ならではのまろみが調和した風味豊かな本格焼酎です。