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こんにちは。私の場合は主にお湯割についてですが、
特に芋焼酎のことのようですが、鹿児島方面では、一升瓶などに水と焼酎を5対5入れて、
1、2日寝かしてから暖めて飲むのが、まろやかになって最も美味しい飲み方らしいです。

時々、焼酎を出すお店に「くろじょか」ってあると思いますが、黒い急須（きゅうす）みたいなもんですが、
これに上記のように水と焼酎を寝かせて暖めたものなので、一度試してみるのもよいかと思います。

ま、家ではそこまでしなくても、ってことであれば、60、70度のお湯に焼酎を注いで割るのが、こうばしい香りと味が一番引き立ちます。
割合は5対5でも4対6でも好みでしょう（私個人は5対5より薄めが好きです）。
とか言っても、自分で作るのってアバウトですけどね（笑）。酔っぱらっちゃうし。

私も始めは飲み方なんてどうでもよかったですが、ちゃんとした店で、
お湯の温度や、入れ方や、ロックに合うもの、お湯割に合わないもの、変わった種類のもの等々、出してもらううちに、
「あ、やっぱり飲み方知っとくといいな！」と感じるようになりました。

芋以外で、麦焼酎で「兼八」だったと思いますが、これは麦のこうばしい香りがして、確かお湯割でもロックでも美味かったです。

yyazik

40代   女性   2009/10/29

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